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じゃかいも ソムタム=じゃがタム

restaurantPhoto 移住して 初めて 種から育てた コリアンダーで

じゃがいもの "ソムタム”を作った

「ソムタム」は タイ料理で 青パパイヤのサラダ。

青パパイヤをじゃがいもで代用したので 「じゃがタム」主人命名paper

本来の レシピでは通常 コリアンダーは入れないけど 入れたら

タイ風っぽくなるので それだけて旨い!これではあっという間に

無くなってしまう!と思い 明日から もう少し 増やそうっとcoldsweats01

↓ヨガリトリートは↓

http://www.geocities.jp/limone2sakura/

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